果樹とスローライフを楽しむ

家の庭一杯を使って植え付けから収穫、そして四季の移り変わりのスローライフを楽しんでおります。。

2017-09-15から1日間の記事一覧

巨峰でドライフルーツ

親戚から沢山の巨峰を頂いたのです。 しかし、生で食るのはちょっと多いので1kgほどドライフルーツにしてみることにしました。 炊飯器に巨峰、砂糖(巨峰が甘いので重量の10%ぐらい)、ラム酒を入れます。 8時間後には、エキスが出てパックリ割れてしま…