秋になり収穫するものはあと少しになってきました。 庭のテラスでゆっくりした時間の中でピザを食べようと。 小麦粉、ドライイースト+冷まし湯、塩、オリーブオイルを用意してこねていきます。 20分ほどで耳たぶぐらいの柔らかさに仕上げます。 乾燥防止…
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