大きくない庭なので野菜は作れませんので、健康に大変良いとされる果樹を育てて食すという思いから、趣味としてやっています。
庭先で栽培しているパッションフルーツが色づき始めてきました。
本来は紫掛かっているものが落下しますが、今年は緑のままでも落下していましました。
おそらく雨が多かったせいなのかも知れません。
色の濃いものは５日前に落下したものです。
トロピカルな香りがしていますので、しわが少しでてきたころが食べごろになります。
●このパッションフルーツはβカロテンがあり活性酸素を抑え、動脈硬化、心筋梗塞の予防や皮膚や、粘膜の細胞を正常に保ち、免疫力を高める効果が期待されているものなのです。
