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果樹とスローライフを楽しむ

家の庭一杯を使って植え付けから収穫、そして四季の移り変わりのスローライフを楽しんでおります。。

山葡萄の収穫

天気が良い日になり、山葡萄の収穫をします。

 

昨年よりかなり多い収穫ができそうですので、兄弟に応援に来てもらいました。

 

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一つの房でも受粉の時期差がありますので、一部青い実もあります。

 

すでに完熟している実のほうが多いと判断して収穫することになります。

 

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昨年より3倍ぐらい多いです。

 

もちろん、みんなで山分けです。

 

青いのが多い房の一部を残してほとんど収穫してしまいました。

 

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2、3日後ぐらいには、ジャムなどに加工して保蔵することになります。

 

 

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