果樹とスローライフを楽しむ

家の庭一杯を使って植え付けから収穫、そして四季の移り変わりのスローライフを楽しんでおります。。

プルーンのエキスを使ったスィーツ

プルーンを炊飯器の保温で抽出したエキスを使います。

 

ラム酒が入っていますので注意が必要です。

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結構美味しいシロップのような感じです。

 

寒天を溶かしてハードに仕上げます。

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乾燥中のハードゼリー(寒天)になります。

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かなり乾燥してきましたのでもうすぐ食べられるでしょう。  

 

楽しみです。

 

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