レモンの木

ブルーベリーの木を抜いた跡地に何を植えるか検討していました。

パッションフルーツを越冬させるためプランターの土を入れ替えたことで、残土が沢山になって困っていました。

跡地に残土をいれると満杯になってしまうので思い切って、プランター植えしているレモンの木を植え替えることにしました。

本来は実を採ってから植え替えるのがいいのですが、場所がないので止む終えないです。

多分、大丈夫とは思いますが様子みることにします。

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新しくラズベリー

今年は家族がラズベリーの木を伐採し過ぎたため秋の収穫は期待できませんでした。

新しく購入したラズベリーをプランター植えました。

種類はオータンビリスという大粒で2期成りです。

初夏と秋の２回実が付くというものです。

花芽が付いていましたので実が付くと思います。

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ジャム作り

山葡萄でジャムを作ります。

まず房から１個づつ取り外します。

その後、湯通し程度で少し柔らかくしたものを、ミキサーで細かくしてから濾します。

濾しきれないのは更にジューサーにセットして絞ります。

温める前から灰汁が多いです。

灰汁取りをしながら煮ます。

砂糖とレモン汁を入れて出来上がりです。

綺麗な色に仕上がりました。

瓶詰めしてから、瓶ごと煮沸して完成となります。

約３０個ほどになりました。

お世話になった人にもお裾分けします。

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山葡萄の収穫

天気が良い日になり、山葡萄の収穫をします。

昨年よりかなり多い収穫ができそうですので、兄弟に応援に来てもらいました。

一つの房でも受粉の時期差がありますので、一部青い実もあります。

すでに完熟している実のほうが多いと判断して収穫することになります。

昨年より3倍ぐらい多いです。

もちろん、みんなで山分けです。

青いのが多い房の一部を残してほとんど収穫してしまいました。

２、３日後ぐらいには、ジャムなどに加工して保蔵することになります。

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ブルーベリー樹木を整理

今年、ブルーベリーの樹木を枯らしてしまったのを機に整理することにしました。

ビルベリーもどきの実は粒がかなり小さいのと髭の処理があり手間が掛かって期待ほどではなかったので、この際思い切って抜いてしまいました。

場所が無いので上手く整理しないとプランターばかりになって置き場所が無くなっても困りますのでやむ終えない判断だったと勝手に思っています。

左の２本が枯れたブルーベリー、右２本がビルベリーもどきです。

新しく購入したブルーベリー大粒で甘いノーマン苗です。

これで残った２本と合わせて３本になりブルーベリー群としては完了とします。

残ったエリアは別のプランター果樹を植え替える予定です。

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クランベリーをプランターに植え替える

いままで植えていたクランベリーですが、今の時期から（冬期）塀の影になって太陽がほとんど当たらない場所でした。

夏の暑さには弱いので枯れやすいという欠点があり、今年３割ほど枯らしてしまいました。

そこで、暑いときには半日蔭に移動ができるプランターに植え替えることにしました。

株ごとに集めてみると全部で３つのプランターになりました。

バラバラのものを集めて植えてみました。

これが最近購入した大粒クランベリー苗木４株です。

これで天候などに対応しやすくなり安心です。

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山葡萄の色付き

中々秋らしくなるのが遅れていましたが、ここにきて朝晩は少し寒くなってきました。

山葡萄も、反応し始めたのか少しづつ色付き始めました。

今年は予想以上に豊作です。

まだ色づき始めたばかりなので、これから１～２週ぐらいで完熟に近づくと思います。

これからが楽しみです。

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