むかごの収穫

秋の収穫の一つにむかごがあります。

家のフェンスに這わせた山芋の蔓にむかご（子芋）が沢山付いています。

蔓には、このように付いています。

両手に一杯ぐらい、思ったよりも採れました。

シンプルなむかごご飯にしました。

素朴ですが美味しいですね。

COOKPADではもっと色々な料理方法があるので参考になります。

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