2018-07-17 猛暑でクランベリーを移動させました。 岐阜県津保川の被災地はTVなどで見る情報では一部かと思ったら河川の広範囲（上流から中流域まで水につかったそうです。 ボランティアに行きたい所ですが、連日の猛暑ですでに疲れが出てきて厳しいです。 庭のクランベリーは暑さに弱い果樹です。 枯れては困りますので、日影が多いテラスの方に移動させました。 ブドウ棚の陰になって半日影なので多分大丈夫でしょう。 左上に見えているのはゴーヤです。 プランターは自動水栓で朝晩２回供給しています。 それでもこの暑さですから、地植えの水まきの時にプランターにも水をやっています。 暑さ対策して、倒れないよう過ごしたいものです。 にほんブログ村 にほんブログ村
2018-07-12 長芋のつるをフェンスに這わせました 毎年伸びる長芋のつるを、今年はフェンスに這わせてみました。 細かい花が沢山ついています。 この花が実に生るわけではないようです。 むかご（実）は成長しきったときに、つるの根本に２個づつ付くようです。 せっかくなので沢山実が付くと嬉しいです。 にほんブログ村 にほんブログ村
2018-07-08 ウォシュタ収穫を迎えて ブラックベリーのウォシュタ種が収穫時期になりました。 熟すとほのかにアロマな香りがします。 見た目ほど甘みは少ないので、生の場合は他のスィーツと一緒に食するのがいいです。 ブルーベリーのサイズと比べてかなり大きいですね。 ジャムにするとブルーベリーより美味しいという方もいます。 にほんブログ村 にほんブログ村
2018-07-06 ミニトマト、中玉トマト栽培中 ずーと雨が降り続いて庭に少ししか滞在できないのが大変残念です。 テラス下でトマトを栽培していますので雨は少ししか掛かりません。 虫よけのネットで囲って育ていますので肥料と水やりで済んでいます。 こちらがミニトマトです。 こちらが中玉トマトです。 ミニトマトより１周りほど大きいだけですが、味は良いですね。 皮は少し硬めですが、無農薬ですから安心安全です。 にほんブログ村 にほんブログ村
2018-07-01 ブルーベリーのジャム製作です ブルーベリーが毎日沢山採れています。 大きいのは２ｃｍぐらいです。 冷凍庫に溜めてあるのが１．５ｋｇほどになりましたのでジャムを作ることにしました。 大鍋の出番ですね。 砂糖も１ｋｇほど入れますので結構な量になります。 保存のためには同等の砂糖を入れるのですが、経験からこれぐらいが限界のようです。 少ないと長期保存でカビが生えたりすることもあります。 瓶詰めしてからもう一度煮沸しておけば1年は保存できます。 ちょっと味見です。 甘酸っぱくて美味しいです。 にほんブログ村 にほんブログ村
2018-06-25 アークフリーダムの花と実がつき始めました。 昨年購入したアークフリーダム、ブラックベリーの花と実がつき始めました。 ウォシュタはわずかにピンク色ですが、こちらは真っ白で少し大きめです。 実の方はウォシュタは大ですが、こちらは特大なので２倍ぐらい大きくなるはずです。 昨年まであったカイオワも特大でしたが鋭い棘でケガをするので切ってしまいました。 アークフリーダムは味も良いとのことでしたので楽しみにしています。 にほんブログ村 にほんブログ村
2018-06-22 クランベリーの実が大きくなってきました 虫にやられて大半の実が落ちてしまいましたが、数少ないクランベリーの実が大きくなってきました。 花が咲いたので安心していましたが虫にやられるとは思ってもみませんでした。 次回は対策を考えていきます。 奮闘が続きます。 にほんブログ村 にほんブログ村
