庭の整備
天候が目まぐるしく変わります。
今日は曇りかと思いましたが薄日が差しました。
2月末から、ブドウ棚周りを天候の良い日に少しいじっています。
少し太い果樹が山ぶどうです。
今まで山ブドウ棚の下を空けていました。
そこで果樹エリアを120cmほど延長しました。
山ぶどうは上部をカットして今年からは棚仕立てから行灯仕立てにすることに決めました。
ここには昨年購入したスーパーエメラルドを近日中に植える予定です。
花粉症は厳しいですが、庭いじりは楽しいです。
綺麗な色の紅玉のジャム
暖かい日が続きます。
先週から花粉症でくしゃみがでて目も痒くなってきました。
昨年作りました紅玉のジャムです。
ポイントは紅玉の皮を残したままカットして作ると綺麗な色になります。
少し大きめにカットしてあるので、パイなどにも使えるようにしています。
もちろんヨーグルトに乗せても美味しいです。
美味しいものを食べて幸せになりましょう。
早くもブルーベリーの花がちらほら
まだ2月ですが、今年は本当に春が早いです。
庭のブルーベリーです。
葉が落葉しています。
しかし花芽を見ると花が咲いているではありませんか。
いつもなら開花は3月後半から4月ですが、早すぎても虫が飛んでいないので授粉しにくいのではないかと心配です。
余り季節がズレてしまうと自然の営みとの兼ね合いでうまく果樹が生ってくれるといいのですが。
どうなるのか様子みていきましょう。