果樹とスローライフを楽しむ

家の庭一杯を使って植え付けから収穫、そして四季の移り変わりのスローライフを楽しんでおります。。

綺麗な色の紅玉のジャム

暖かい日が続きます。

 

先週から花粉症でくしゃみがでて目も痒くなってきました。

 

 

昨年作りました紅玉のジャムです。

 

ポイントは紅玉の皮を残したままカットして作ると綺麗な色になります。

 

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少し大きめにカットしてあるので、パイなどにも使えるようにしています。

 

もちろんヨーグルトに乗せても美味しいです。

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美味しいものを食べて幸せになりましょう。