果樹とスローライフを楽しむ

家の庭一杯を使って植え付けから収穫、そして四季の移り変わりのスローライフを楽しんでおります。。

2016-08-15から1日間の記事一覧

ブラックベリーのジャム

ブラックベリーは生では余り美味しくはないので、ジャムにします。 毎日、少しづつ採れる実を甘い香りがするまで室温で放置してから冷凍します。 少しずつ貯まりますので冷凍保存したものを用意します。 最初に解凍してから使います。 解凍するのは以外に時…