果樹とスローライフを楽しむ

家の庭一杯を使って植え付けから収穫、そして四季の移り変わりのスローライフを楽しんでおります。。

2020-08-05から1日間の記事一覧

ブラックベリーをジャムにします

暑い日が続きます。 藤井棋聖が王位戦に3連勝しましたね。 凄い勝負でした。 ブラックベリーをミキサーで種を取りやすくするために使います。 ヘラを使って網ザルで漉します。 種を取り除きました。 鍋で煮ていきます。 ある程度煮ましたら、レモン、砂糖を…