数年ぶりに雪が積もりました。 ついに早朝登山でマイナス５℃も記録する日もありました。 昨日は丸ごとチキンのハーブ焼きをしました。 いつもはピザにつかっている薪オーブンで焼きます。 チキンの中にはハーブ味付けしたご飯を入れて焼きます。 ４０分ほど…