ブルーベリー最後の収穫に
日中は暑い日が続きますが、早朝登山は続けています。
新型コロナウィルスの患者も急激に増加しているようですが今の所問題はなさそうです。
ブルーベリー最後の収穫が終わりました。
溜めて置いた冷凍含めて合計１．５ｋｇの収穫になりました。
保存のためジャムにします。
砂糖１ｋｇほど入れましたので２．５ｋｇほどになりました。
瓶１０個ほどに詰めることができました。
少し試食で、とても美味しく上手にできました。
ヨーグルトに乗せたり、スィーツにも使って製作することもできます。
これから１年間が楽しむことができそうです。
ブラックベリーの収穫が始まりました
昨日から今朝に大雨が降ってから、暑くなってきました。
いつになったら２回目の梅雨は明けるのかな。
ブラックベリーは今年も沢山の実が付きました。
これは１０日前の状態です。
それ以降、少しづつですが実が完熟してきました。
収穫量は、少しづつ増えてくると思います。
これから収穫が楽しみですね。
ラズベリー収穫が終わって
７月になってからほぼ午後から雷雨が来ます。
庭の水まきが少なくて済みます。
雨が降って多少は温度が下がってきますが、そのかわり湿度が上がってこれもどうかと。
昨日は新型コロナワクチン接種をしていたら会場のTVで安部さん心肺停止のニュースを見ました。
訳の分からない人に撃たれて無念だったと思います。お悔やみ申し上げます。
今までのワクチン接種はファイザーでしたが、今回はあえてモデルナを打ちました。
かみさんも打ちましたが、２社の副作用違いに大きな差はなかったという印象でした。
ラズベリー収穫が終わって冷凍保存していたものをジャムにします。
今シーズンのジャム作りは２回目です。
ジャムにして置けばスィーツ（クッキーやケーキなど）にも使えますし、ヨーグルトに乗せても美味しいです。
出来たてをヨーグルトに乗せて食してみます。
とても美味しかったです。
イチジクの芽がでてきました
今日は暑かったですが湿気が３８％と乾燥しておりました。
東海地方は梅雨入りはまだのようです。
昨年はイチジクの芽が出てきたのが８月と遅かったので小さいサイズで少しだけ収穫できました。
今年は色々と試行錯誤したのが功を奏したのか２．５ヶ月早く芽がでてきました。
本来秋果専用の種類なので、今年は良い状態での収穫が期待できそうです。
これは楽しみですね。
ブラックベリーの花が咲き始めました
ブラックベリーの花が沢山咲き始めました。
薄いピンクが掛かった花です。
早いものはすでに実に生りかけていました。
毎年、着実に実が付いて沢山収穫できます。
生食ではそれほど美味しくないですが、ジャムにすると大変美味しい味が楽しめます。
クッキーやケーキなどにも入れても美味しいです。
楽しみですね。
ブルーベリーの収穫が始まりました
日中はかなり暑い日になりました。
ラズベリー収穫の次にブルーベリーの収穫が始まりました。
ブルーベリーがようやく色づいてきて少しだけ収穫ができました。
美味しそうな色づきになってきました。
これから１カ月ほど楽しめそうです。
生ブルーベリーをヨーグルトに乗せて食べると美味しいです。
やはり収穫はプチ幸せを感じます。
