2021-12-15から1日間の記事一覧

スモークの季節が始まりました

日中も気温が下がってきてスモークがやり易くなってきました。手始めにスモークするだけの簡単なチーズから始めます。カットしてスモークします。スモークチーズの完成です。出来たてのスモークチーズを早速に食します。次はベーコンになります。