暑さも今日までで、明日からは秋雨前線がやってきます。
ここにきて仕事の方も忙しくなってきました。
蟠桃の掛け袋を外して収穫です。
蟠桃は西遊記の中で孫悟空が桃を食べて不老不死になったといわれている物語で有名になりました。
１０ｃｍほどのサイズです。
今年はなんとか収穫を迎えましたが、痛みが早く完全なものは少なかったです。
市場に出回っているのは白桃が多いですが、家では黄桃を栽培しています。
美味しいです。
糖度計で確認すると１５度とかなり甘く濃厚です。
一度に食べられませんし、痛みが早いのでコンポートにして保存します。
これからが楽しみです。
