果樹とスローライフを楽しむ

家の庭一杯を使って植え付けから収穫、そして四季の移り変わりのスローライフを楽しんでおります。。

ももジャム

大型台風14号がきましたが、多くの被害がでてしまいましたね。

 

直撃はなかったものの雨と風は思ったよりありました。

 

今年の蟠桃は雨が多かったので、昨年より出来が良くなかったです。

 

台風の影響をなくすため、早めに収穫しましたが少々硬くて生では今一歩でした。

 

全てジャム(形を残した状態で)にしてみました。

 

ヨーグルトに乗せて試食しました。

柔らかくなり美味しく頂けました。